Immer wieder unternimmt sie viele Reisen nach Mexico, bei denen sie auch im ländlichen Bereich homöopathisch tätig ist.

Ganz besonders fasziniert sie das Wissen um biologische, physikalische, mythologische u. ä. Zusammenhänge der Arzneisubstanzen; um diese Kenntnisse zu vertiefen, nimmt sie regelmäßig an den Seminaren von Karl-Josef Müller und Massimo Mangialavori teil.

Neben ihrer Praxis hat Monika Kittler immer auch unterrichtet, sie gibt selbständig Seminare oder ist als Supervisorin tätig, um ihre erworbenen Schätze weiter zu streuen.

Ihr Steckenpferd ist neben der Anwendung der Polychreste das Erkennen und das tiefere Verstehen der so genannten kleinen unbekannten Mittel, um dem homöopathischen Anspruch der individuellen Verschreibung weitestgehend gerecht zu werden.